Virslis leveles tészta

Hozzávalók:

• 1 csomag leveles tészta (kb. 250 g)
• 6-8 db virsli
• 1 tojás (kenéshez)
• 1 evőkanál mustár (opcionális)
• Reszelt sajt (opcionális)
• Szezámmag vagy mák (szóráshoz, opcionális)

Elkészítés:

1. Előkészítés:

   • Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra.
   • Vegyük elő a leveles tésztát a hűtőből, és hagyjuk szobahőmérsékleten pihenni néhány percig, hogy könnyebben kezelhető legyen.

2. Leveles tészta előkészítése:

   • Nyújtsuk ki a leveles tésztát egy lisztezett felületen, amíg kb. 3 mm vastag lesz.
   • Vágjuk fel a tésztát kb. 10x10 cm-es négyzetekre.

3. Virslik előkészítése:

   • Ha a virslik nagyok, vágjuk őket félbe, hogy könnyebben beleférjenek a tésztába.

4. Töltés és formázás:

   • Helyezzünk minden négyzet közepére egy virslit.
   • Ízlés szerint kenjünk egy kevés mustárt a virslire, és szórjunk rá reszelt sajtot.
   • Hajtsuk be a tészta széleit a virsli köré, és nyomjuk össze, hogy ne nyíljon szét sütés közben.

5. Kenés és díszítés:

   • Verjük fel a tojást, és kenjük meg vele a tésztába burkolt virsliket.
   • Szórjuk meg a tetejüket szezámmaggal vagy mákkal, ha szeretnénk.

6. Sütés:

   • Helyezzük a virslis tésztákat egy sütőpapírral bélelt tepsire.
   • Süssük előmelegített sütőben 15-20 percig, vagy amíg a tészta aranybarnára sül és ropogós lesz.

7. Tálalás:

   • Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk hűlni néhány percig, majd tálaljuk melegen.

Tipp:

• A virslis leveles tésztákat különféle mártásokkal is kínálhatjuk, mint például ketchup, majonéz vagy édes chili szósz.
• Variálhatjuk a tölteléket különböző sajtokkal, vagy akár apróra vágott zöldségekkel is gazdagíthatjuk a receptet.

A virslis leveles tészta nemcsak finom, de nagyon praktikus is, hiszen előre elkészíthetjük, és a sütés előtt akár le is fagyaszthatjuk. Így mindig kéznél lesz egy gyors és ízletes falat, ha váratlan vendégek érkeznek, vagy csak egy kis kényeztetésre vágyunk. Próbáljuk ki ezt az egyszerű receptet, és varázsoljunk egy kis örömöt a mindennapokba!